فر کانوکشن پخت نان و کیک و شیرینی

این فر صنعتی دارای دو فن برای پخش یکنواخت گرما می باشد، چرخش هوای داغ در فر باعث می‌شود حرارت در تمام قسمت‌ها یکسان بوده.

مواد غذایی در این فر کانوکشن سریعتر پخته می شود، هوای داغ به صورت مستقیم بر روی مواد غذایی اثر گذاشته در نتیجه پخت و پز با این نوع فر سریع تر از فرهای معمولی خواهد بود.