مقالات

چگونه یک رطوبت سنج دیجیتال می‌تواند آسیاب کردن و برشته کردن را بهینه کند

دانه‌های قهوه موجودات زنده و تنفسی هستند و میزان رطوبت آنها عامل کلیدی در تعیین کیفیت و عملکرد آنها است. دانه‌های قهوه تازه برداشت شده معمولاً حاوی حدود 60% رطوبت هستند. در طول مراحل خشک کردن و فرآوری،‌این میزان رطوبت به تدریج به محدوده‌ایده‌آل 10ـ12% برای قهوه برشته شده و دانه کامل کاهش می‌یابد. با ‌این حال، مهم است که بدانید سطح رطوبت "ایده‌آل" می‌تواند تا حدودی بسته به منشاء، روش فرآوری و سبک برشته کردن مورد نظر متفاوت باشد.

مقایسه سیستم‌های تمیزکننده اتوماتیک دستگاه اسپرسوساز: مزایا و معایب

به عنوان یک علاقه‌مند مشتاق به قهوه، می‌دانید که حفظ تمیزی دستگاه اسپرسوساز برای دم کردن قهوه‌ای با طعم عالی و یکنواخت ضروری است. با این حال، فرآیند تمیز کردن می‌تواند زمان‌بر و خسته‌کننده باشد، به‌ویژه برای کسانی که سبک زندگی پرمشغله‌ای دارند. خوشبختانه، بسیاری از تولیدکنندگان دستگاه‌های اسپرسوساز اکنون سیستم‌های تمیزکننده اتوماتیک را برای ساده‌سازی این کار ارائه می‌دهند.

اطمینان از دمای دقیق آسیاب قهوه با حسگرهای دیجیتال

برای علاقه‌مندان به قهوه، دستیابی به فنجان قهوه عالی، یک هنر است که نیازمند دقت و توجه به جزئیات است. یکی از عوامل حیاتی در این فرآیند، دمای دانه‌های قهوه در حین آسیاب شدن است. دمای دانه‌های قهوه می‌تواند تأثیر بسزایی بر طعم، عطر و کیفیت کلی دم‌نوش نهایی داشته باشد.

راهنمای کامل انتخاب بهترین دستگاه یخساز برای کافی‌شاپ‌ها

در دنیای امروز کافی‌شاپ‌ها دیگر فقط محلی برای نوشیدن قهوه نیستند؛ بلکه تبدیل به فضایی برای تجربه‌ای خاص و لذت‌بخش شده‌اند. یکی از عوامل بسیار مهم در کیفیت این تجربه، نوع و کیفیت یخی است که در نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. یخ به ظاهر ساده ممکن است تأثیر زیادی بر طعم، دمای نوشیدنی و حتی ظاهر آن داشته باشد. برای مثال، یخی که خیلی زود ذوب شود، نه تنها نوشیدنی را رقیق می‌کند بلکه باعث می‌شود طعم و کیفیت آن کاهش یابد.

دستگاه یخساز اتوماتیک یا دستی؛ کدام گزینه بهتر است؟

دستگاه‌های یخساز در محیط‌های مختلف مانند کافی‌شاپ‌ها، رستوران‌ها و فروشگاه‌ها نقش حیاتی دارند. این دستگاه‌ها به تأمین یخ در مقادیر مورد نیاز کمک می‌کنند و به بهبود کیفیت نوشیدنی‌ها و غذاها می‌انجامند. همچنین، در مصارف خانگی نیز وجود یک دستگاه یخساز می‌تواند به راحتی و سرعت در تهیه نوشیدنی‌های سرد کمک کند.

تفاوت دستگاه یخساز خانگی و صنعتی و کاربرد هر کدام در کافی‌شاپ

یخ یکی از اجزای حیاتی در تهیه نوشیدنی‌های سرد و خوشمزه در کافی‌شاپ‌هاست. از قهوه‌های یخ‌زده گرفته تا کوکتل‌های میوه‌ای، یخ به عنوان یک عنصر کلیدی در ایجاد طعم و تجربه‌ای لذت‌بخش برای مشتریان عمل می‌کند. کیفیت و نوع یخ تولیدی می‌تواند تأثیر زیادی بر روی طعم و ظاهر نوشیدنی‌ها داشته باشد. بنابراین، انتخاب دستگاه یخساز مناسب برای کافی‌شاپ‌ها از اهمیت بالایی برخوردار است. وجود یخ با کیفیت می‌تواند به حفظ دمای مناسب نوشیدنی‌ها کمک کند و تجربه‌ای مثبت برای مشتریان به ارمغان آورد.

درباره هلدینگ پارسه

هلدینگ پارسه با فعالیت در زمینه‌ی واردات و فروش تجهیزات کافی شاپ، تجهیزات رستوران و تجهیزات آشپزخانه صنعتی از سال 2010 و با در اختیار داشتن نمایندگی رسمی و انحصاری بیش از 25 برند معتبر اروپایی و آمریکایی و همچنین استفاده از پرسنل مجرب فروش و خدمات پس از فروش و توجه به نیازهای خریداران تجهیزات کافی شاپ و تجهیزات رستوران در ایران، توانسته به یکی از معتبرترین و موفق‌ترین شرکت‌های بازرگانی کشورمان تبدیل شود.
محصولات شرکت پارسه گستره‌ی وسیعی از تجهیزات کافه و تجهیزات کافی شاپ نظیر دستگاه‌های اسپرسو ساز و ...

تماس با هلدینگ پارسه

استعلام قیمت و هماهنگی 
جــهت بازدیـد از نمایشــگاه:

09122855871

02122978532

Image