ویژگی‌ها
-
آسیاب قهوه فروشگاهی Mahlkönig EK43T
ساخت آلمان
آسیاب قهوه فروشگاهی Mahlkönig EK43T به دلیل عملکرد بی‌نظیر، کیفیت بالا، و تطبیق‌پذیری در انواع روش‌های دم‌آوری، یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها در صنعت قهوه است. با طراحی مستحکم، تیغه‌های فوق‌العاده بزرگ، و تنظیمات بی‌نهایت، این دستگاه انتخابی ایده‌آل برای کافه‌ها، رستری‌ها و فروشگاه‌های قهوه است.
ویژگی‌های کلیدی
- تیغه‌های تخت فولادی ریخته‌گری شده (98 میلی‌متر): دقت و کیفیت بالای آسیاب با حفظ یکدستی در دانه‌ها.
- تنظیم آسیاب پیوسته و بی‌نهایت: مناسب برای تمامی روش‌های دم‌آوری از قهوه ترک تا اسپرسو و Cold Brew.
- ظرفیت بالا: قیف استاندارد 1500 گرم (گزینه‌های دیگر نیز در دسترس است).
- سرعت آسیاب بالا: آسیاب 21 تا 25 گرم در ثانیه برای عملکرد سریع‌تر.
- موتور قدرتمند 1300 وات: برای دوام و کارکرد در حجم بالا.
- دامنه اندازه آسیاب:
- قهوه استاندارد: 180 تا 1100 میکرون
- قهوه ترک: 80 تا 800 میکرون
- تطبیق‌پذیری بالا: امکان تنظیم صفر و استفاده برای دوز تک یا آسیاب حجمی.
مشخصات فنی
- جنس تیغه‌ها: فولاد ریخته‌گری
- قدرت موتور: 1300 وات (1.75 اسب بخار)
- ظرفیت قیف: 1500 گرم (گزینه‌های دیگر قابل سفارش)
- ابعاد دستگاه:
- عرض: 22.8 سانتی‌متر
- ارتفاع: 76.2 سانتی‌متر (با قیف استاندارد)
- عمق: 40.9 سانتی‌متر
- وزن: 24.5 کیلوگرم
- ولتاژ: 100-120 ولت | 50-60 هرتز
مزایا
- آسیاب همه‌کاره: امکان آسیاب برای تمامی روش‌های دم‌آوری از قهوه ترک و اسپرسو تا Cold Brew.
- کیفیت بی‌نظیر: کاهش دانه‌های ریز (Fines)، افزایش شفافیت طعم، و استخراج بهتر با حداقل تلخی.
- طراحی بادوام: ساخته شده با مواد باکیفیت و طراحی صنعتی برای طول عمر بالا.
- عملکرد سریع و بی‌صدا: سرعت بالا در آسیاب و صدای کم برای محیط‌های شلوغ.
تجربه کاربری
- توصیه شده توسط حرفه‌ای‌ها: مورد اعتماد رستری‌ها و کافی‌شاپ‌های پر حجم.
- بازخورد مشتریان:
- "بهترین آسیاب موجود در بازار، کیفیت دم‌آوری من را متحول کرد."
- "کار در کافه با این آسیاب بسیار ساده‌تر شده است."
چرا Mahlkönig EK43T؟
این دستگاه برای حرفه‌ای‌هایی طراحی شده که به دنبال بالاترین کیفیت در آسیاب قهوه هستند. با تنظیمات پیشرفته و تکنولوژی نوآورانه، آسیاب EK43T یک انتخاب مطمئن برای کسب‌وکارهای مرتبط با قهوه است که به دنبال کیفیت بی‌نظیر هستند.
