در مقاله ی قبلی پایه ای ترین نکات طراحی منوی شما و برنامه ریزی برای آیتم هایی که می‌خواهید در کافی شاپ خود ارائه دهید را گفتیم، در این مقاله می‌خواهیم

قهوه که از زمان­های بسیار قدیم در بین افراد نوشیدنی محبوبی به شمار می­آمده، همچنان جز نوشیدنی­هاییست که برای افراد دلنشین و خوش طعم است. در زمان­های قدیم روش درست کردن این نوشیدنی بسیار متفاوت با روش­های امروزی بود.

شب یلدا یکی از کهن ترین آئین و جشن های ایرانیست، همانطور که قهوه یکی از نوشیدنی های دیرین ایرانیست، صد البته نه به آن قدمت و دیرینگی.
اگر قرار باشه شب یلدا رو در کنار عزیزانمون جشن بگیریم و تا پاسی از شب خوابمون نگیره و انرژی داشته باشیم خب مسلما بهنترین پیشنهاد نوشیدن قهوه است.

هسته ی کار شما به عنوان کافی شاپ، آیتم های مورد نیاز شما در آشپزخانه، تجهیزات کافی شاپ مورد نیاز مجموعه شما، مهارت مورد نیاز کارکنان شما و عرضه کنندگانی که نیاز دارید همگی وابسته به منوی شما هستند.

از نخستین گام ها پیش از انجام هر فعالیتی که منجر به موفقیت و پیشرفت شما در انجام آن کار خواهد شد آشنایی با تاریخچه پیشینه و اصالت آن فعالیت است در اینجا ما در ادامه مقالات "قدم به قدم تا راه اندازی کافی شاپ" شما را با تاریخچه کافی شاپ آشنا خواهیم کرد.

از سال 1999 تنها چیزی که ما در باراتزا ارائه داده‌ایم بالاترین کیفیت و نوین ترین دستگاه های آسیاب قهوه بوده است که در قلب ما یک اثر هنری است برای کسانی که می‌خواهند قهوه ای که درست می‌کنند بهترین قهوه ی ممکن باشد.

مستقر شده بی سر و صدا در قلب موناکو، کارخانه ای کوچک ولی بی نقض، مشغول ساخت اسپرسوساز صنعتی با دست و قلب از سال 1956. شرکت کنتی، یک شرکت خصوصی که خصوصی هم اداره می‌شود هم معنا با کیفیتی بی مانند

یکی از تجربه های خوب شما در طول روز می‌توان این امر باشد که چندین کار که شما  به آن علاقه دارید را باهم انجام دهید و یکی از متداول ترین مکان هایی که این بستر را فراهم می‌کند کافی شاپ است.