برای تهیه نوشیدنیهای هیجان انگیز در کافه یا رستوران، شما علاوه بر در اختیار داشتن مواد اولیه مرغوب و رسپیهای خلاقانه به دستگاههای حرفهای و مناسب استفاده صنعتی نیز احتیاج دارید.
بلندر (مخلوط کن) بلندتک با قابلیت برنامهریزی، موتور الکتریکی بسیار قدرتمند قابل تنظیم و همچنین تیغههای ضخیم و مقاوم با قابلیت خرد کردن یخ، دستگاهی است که میتوان از آن یک نوشیدنی تمام عیار را انتظار داشت.
با این رسپی میتوانید مشتریهای خود را با یک اسموتی انرژیزا و آنتی اکسیدان حاوی توت و بادام شگفتزده کنید.
مواد لازم:
شیر بادام
|
180 میلیلیتر
|
موز
|
2 عدد
|
بادام خام
|
10 عدد
|
خرما
|
3 عدد
|
بلوبری یخزده
|
یک چهارم پیمانه
|
شاتوت یخزده
|
یک پیمانه
|
مواد را درون پارچ بلندتک ریخته، درب آنرا محکم کنید و آنرا با برنامهی اسموتی یا با دور متوسط مخلوط کن بلندتک، برای 40 تا 50 ثانیه مخلوط کنید.
ارزش غذایی (به ازای هر 200 میلیلیتر از اسموتی)
کالری: 180
چربی: 4 گرم
چربی اشباع: 0 گرم
کولسترول: 0 میلیگرم
سدیم: 65 میلیگرم
کربوهیدرات: 38 گرم
فیبر: 6 گرم
قند: 28 گرم
پروتئین: 3 گرم
از نوشیدنی خود لذت ببرید.
نویسنده:
امیر خسروی